الرئيسية
أحدث الصور
المقادير:
- نصف كيلو معكرونة والشكل حسب الرغبة.
- نصف كيلو لحم مفروم.
- بصلتين متوسطتي الحجم.
- نصف ملعقة طعام فلفل أسود مطحون.
- ملح.
- ملعقتي طعام زيت.
- عدد 6 كؤوس صلصة بيضاء.
- عدد 6 ملاعق طعام طحين أبيض .
لعمل الصلصة البيضاء:
- عدد 6 كؤوس حليب سائل بارد.
- عدد 6 ملاعق طعام سمن كريسكو.
طريقة عمل الباشميل(الصلصة البيضاء):
1- يوضع الطحين مع السمن في قدر ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
2- يضاف الحليب البارد مع التحريك و يقّلب باستمرار حتى يغلظ قوامه.
3- يضاف إليه قليل من الملح والفلفل الأسود.
طريقة عمل حشوة اللحم المفروم:
1- يقطع البصل قطع صغيرة جداً ثم يوضع على النار حتى يحمر.
2- يضاف اللحم المفروم ويلقب جيداً ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود.
3- يترك على النار لمدة 30 دقيقة.
طريقة عمل المعكرونة:
1- تسلق المعكرونة في ماء به ملعقة شاي ملح وملعقتي
طعام زيت لمدة 10 دقائق ثم تصفى.
2- تدهن صينية البايركس بالزيت ثم توضع طبقة من المعكرونة المسلوقة.
3- يوضع كأسين من الباشميل ويوزع بانتظام على المعكرونة.
4- تضاف حشوة اللحم المفروم وتوزع بإنتظام في الصينية.
5- تضاف باقي المعكرونة المسلوقة وتوزع كالسابق.
6- يضاف باقي الباشميل ويوزع بإنتظام.
7- توضع في الفرن على حرارة 350 فهرنهيت أو175 مئوية
حتى يحمر السطح الخارجي تقريباً 45 دقيقة.
[ بـ آلعـآفيه
]
» الفرق بين لابتوب البنت و الولد
» طاطي راسك طاطي طاطي .. انت ف وطن ديمقراطي
» أكرهك
» 16سبباً لتعرف أنك تحب ؟
» لماذا تتلاعب بها ؟؟؟؟؟
» **أجمل عيوب المرأة **
» ماهي مفاتيح قلب المرأة ؟
» نصائح للجمال بدون ماكياج
» ايها الرجل وبناقص حياتي معااااك,
» ورود حمراء على طاولة سوداء …
» حــصــريــــــا - مـــــيــرفـــــــا - كــــــل دقـقيقـــة
» كشف الاوفلاين
» فيلم الاكشن والجريمة المُنتظر Max Payne 2008 جودة R5 ، وبحجم 250 ميجا
» نكت 2009
» تعذيب صاحب المنتدى
» سامحني حبيبي
» حصريا فيلم الجزيرة Near DVD بالحجم المضغوط RMVB 340Mوبروابط مباشرة على اكثر من سيرفر
» كل الكليبات الرسميه لملك الجيل تامر حسنى بجودة DvD
» كاسبر سكاي 2009 الاصدار النهائي بروابط مباشره
» بعد اللى هتقروه ده كلام ايه اللى يتقال عنك يا ملك جيلنا تانى فعلا ولا نص كلمة......!!
» تامر حسنى فى سطور, لمن لا يعرف نجم الجيل
» تامر حسنى فى سطور, لمن لا يعرف نجم الجيل
» Tamer Hosny - Porto Ghalab Concert 2008, Full Concert Master Quality
» صور يصعب التقاطها
» المراهق ووالديه .!
» الأســـره و بنـــااء الحكـــمـــة
» [ لماذا يفكر رجل الاربعين بـ الزواج ] .. ؟
» العنف ضد الابناء x
» كيف تتعاملين مع طفلك حين اصابته بنزيف للانف؟